En el sector del catering, la distribución de alimentos requiere mucho más que disponer de un vehículo con capacidad de carga. Mantener las condiciones adecuadas de conservación durante el transporte es fundamental, especialmente cuando se realizan diferentes entregas a lo largo de una misma jornada.
En Juan Feria S.A. hemos realizado una nueva transformación frigorífica sobre una Volkswagen Crafter, destinada a una empresa especializada en catering.
El proyecto ha consistido en la instalación de un isotermo reforzado y un equipo de frío Thermo King C-350, una combinación diseñada para adaptar el vehículo a las necesidades de transporte refrigerado de su actividad.
Una furgoneta frigorífica adaptada al reparto de catering
Las empresas de catering necesitan vehículos capaces de responder a una operativa diaria que puede incluir diferentes destinos, horarios de entrega y frecuentes operaciones de carga y descarga.
Cada apertura de puertas supone un intercambio de aire entre el interior del compartimento y el exterior. Por ello, el aislamiento térmico y el equipo de refrigeración deben trabajar conjuntamente.
En esta Volkswagen Crafter hemos abordado ambos elementos como parte de una misma transformación: preparar el espacio de carga para reducir las pérdidas térmicas e instalar un equipo de frío adecuado para el transporte de alimentos a temperatura controlada.
Isotermo reforzado: la base de una buena transformación frigorífica
Antes de instalar el equipo de refrigeración, es fundamental acondicionar correctamente el compartimento de carga.
Para esta Volkswagen Crafter hemos realizado una transformación con isotermo reforzado, destinada a mejorar el aislamiento térmico del vehículo.
Un buen isotermo aporta ventajas importantes en el trabajo diario:
- Reduce la transferencia de calor entre el exterior y el interior.
- Ayuda a mantener unas condiciones térmicas más estables durante el transporte.
- Reduce las necesidades de refrigeración del compartimento.
- Facilita la limpieza y el mantenimiento de la zona de carga mediante acabados adecuados.
- Permite adaptar el vehículo a las necesidades específicas de distribución del cliente.
En Juan Feria S.A. consideramos que la calidad de una transformación frigorífica no depende únicamente del equipo de frío instalado. La ejecución del isotermo, sus acabados y el tratamiento de los puntos críticos del aislamiento son igualmente importantes.
Thermo King C-350: refrigeración para el transporte de alimentos
Para completar esta transformación hemos instalado un Thermo King C-350, un equipo de refrigeración destinado al transporte profesional de mercancías a temperatura controlada.
Su instalación permite refrigerar el compartimento de carga de la Volkswagen Crafter, trabajando conjuntamente con el aislamiento reforzado.
En aplicaciones de catering, la elección del equipo frigorífico debe tener en cuenta factores como el volumen interior de la furgoneta, la temperatura requerida por los alimentos, las condiciones exteriores y la frecuencia de apertura de puertas.
Por eso, no todos los vehículos destinados al reparto alimentario necesitan la misma solución frigorífica.
En Juan Feria S.A. estudiamos las características de cada operación antes de recomendar el equipo más adecuado.
¿Qué debe tener en cuenta una empresa de catering antes de transformar su furgoneta?
Una empresa que necesita transportar alimentos refrigerados debe valorar diferentes aspectos antes de adquirir o transformar un vehículo.
1. Tipo de alimentos transportados
Los productos frescos, las elaboraciones refrigeradas y los alimentos congelados pueden tener requisitos de conservación diferentes. La configuración del vehículo debe responder a las necesidades reales de la mercancía.
2. Número de entregas diarias
No es lo mismo realizar un único trayecto entre dos instalaciones que efectuar una ruta con numerosas paradas. Las aperturas de puertas influyen en las condiciones térmicas del compartimento.
3. Capacidad de carga
La instalación del isotermo modifica el volumen útil y la carga disponible. Es importante dimensionar correctamente la transformación para mantener la funcionalidad del vehículo.
4. Aislamiento y equipo de frío
Ambos elementos deben seleccionarse de forma conjunta. Un equipo frigorífico correctamente dimensionado necesita un compartimento bien aislado para trabajar en las condiciones previstas.
Transformación de furgonetas frigoríficas en Sevilla, Andalucía y Extremadura
En Juan Feria S.A. somos especialistas en la transformación de furgonetas con isotermo reforzado y en la instalación de equipos de frío Thermo King.
Desde nuestras instalaciones en Sevilla trabajamos con empresas de catering, distribución alimentaria, hostelería y transporte refrigerado que necesitan adaptar sus vehículos a las exigencias de su actividad.
Como Servicio Oficial Thermo King, ofrecemos asesoramiento comercial y técnico, instalación de equipos frigoríficos y servicio postventa.
Nuestra experiencia nos permite estudiar cada proyecto de forma individual, tanto si el cliente dispone ya de una furgoneta como si está valorando adquirir un vehículo nuevo.
¿Necesitas transformar una furgoneta para tu empresa de catering?
Si necesitas una furgoneta frigorífica para catering o distribución alimentaria, en Juan Feria S.A. podemos ayudarte a encontrar la configuración más adecuada.
Realizamos transformaciones con isotermo reforzado e instalamos equipos de frío Thermo King para diferentes aplicaciones de transporte a temperatura controlada.
Contacta con nuestro equipo y cuéntanos qué vehículo tienes, qué productos transportas y cómo son tus rutas de reparto. Estudiaremos una solución adaptada a tu actividad.
